☆昨日に続き、ワインに合うおつまみのご紹介です。 「材料」 おさかなハンバーグ又は魚肉ソーセージ 1個、マヨネーズ 大さじ3〜4、 塩・こしょう少々、 パン粉 大さじ3、 スライスピザ用チーズ 好きなだけ、 「作り方」 1)おさかなハンバーグを正方形に切る。 2)フライパンにマヨネーズを熱し、1)を炒めて、塩・こしょうをし、パン粉を入れてうまみを吸わせる。 3)耐熱容器に2)をいれ、余ったパン粉を上からのせ、チーズをかける。 4)オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば出来上がり。簡単、節約、おいしいおつまみで〜す♪ by石黒