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端野店

東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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しめじと切り干し大根の甘酢漬け

Posted on by gotoh

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♪もう一品欲しい時の美味しい、簡単、節約メニューです。材料(2人分)にんじん(拍子木切り)・・・1/3(50g)   切り干し大根・・・乾燥で20g   しめじ・・・1パック(100g)(石づきを取り小房に分ける)   A(酢・・大2 砂糖・・大2 塩・・小1/4)作り方  ? 鍋に湯を沸かし、にんじんをゆでて引き上げ、続けて切り干し大根としめじをゆでて引き上げる。? ?が熱いうちに、合わせたAに漬け込む。

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