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Posted on 2013年3月27日 by gotoh
♪もう一品欲しい時の美味しい、簡単、節約メニューです。材料(2人分)にんじん(拍子木切り)・・・1/3(50g) 切り干し大根・・・乾燥で20g しめじ・・・1パック(100g)(石づきを取り小房に分ける) A(酢・・大2 砂糖・・大2 塩・・小1/4)作り方 ? 鍋に湯を沸かし、にんじんをゆでて引き上げ、続けて切り干し大根としめじをゆでて引き上げる。? ?が熱いうちに、合わせたAに漬け込む。
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