お早うございます。 ライブ販売課の石黒です。 今とっても美味しいじゃがいもを使った簡単・節約メニューをご紹介致します。 皮をむいて1cm位の厚さに切ったじゃがいもを(水にさらさずに)鍋に入れ、ひたひたにかぶる位の牛乳とにんにく(チューブので可)を入れてコトコト煮ます。 芋がほぼ煮えたら取り出して耐熱容器に並べ、塩・こしょうをします。 鍋に残った牛乳をトロンとするまでもう少し煮てから芋の上にかけ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼きます。 美味しそうな焦げ目がついたら完成!! 刻みパセリを振ってもいいですね。 お試し下さい♪♪