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端野店

東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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エリンギの梅マヨ炒め

Posted on by gotoh

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こんにちは(^0^)/ ライブ販売課後藤です。今日のライブは青果コーナーでご紹介しています。これは「ワインに合う簡単おつまみレシピ」にて賞を頂いた方のメニューです。★材料(2人分)・・・エリンギ2パック、マヨネーズ大さじ1、梅干し大きめ1個、かつお節1パック
★作り方・・・(1)
        エリンギはお好みの大きさに切る。梅干しは種を取り包丁で叩いておく。
        (2)フライパンが温まったら、マヨネーズを入れフツフツしてきたらエリンギも
          入れる。
        (3)エリンギに火が通ったら、梅干しを入れ全体にからませたら、火を止  
          めてかつお節を合わせて出来上がり! 

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