☆　今日3月7日は「メンチカツの日」なんですってね。　初めて知った私、ライブ販売課の石黒です。　早速、キャベツたっぷりメンチカツに挑戦してみました。　　材料（3人分）　豚ひき肉・・・300ｇ、　キャベツ・・・1/4個、　塩・コショウ・・・適量、小麦粉・・・大さじ３、　天ぷら粉・パン粉・・・適量　　　作り方　1）キャベツはみじん切り。　2）ひき肉とキャベツを、粘りが出るまでよくこねる。（小麦粉も加える）　塩、コショウを多めに入れるとおいしい。　3）　2）を3等分し、水で溶いた天ぷら粉をつけパン粉をつけて揚げる。　　　※　時短、節約のおすすめメニューです。　お試しください。