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東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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サンマ缶とプチトマトのピンチョス

Posted on by gotoh

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爪楊枝で刺すだけの簡単おつまみです。暑いときに火を使わないメニューは嬉しいですね。  材料(2人分) サンマの蒲焼缶詰・・・1/2缶、 大葉・・・2枚、 プチトマト・・・4個、  作り方 1)サンマの蒲焼は2cm角くらいの大きさに、大葉は縦半分に切り、プチトマトはヘタを取る。 2)サンマの蒲焼を2枚重ねて大葉で巻き、プチトマトをのせて、爪楊枝やかわいいスティックで刺してできあがり♪   ※トマトの他に、チーズ、うずらの卵、きゅうり、ソーセージ、ボイルエビ、ボイルホタテなど色々アレンジして楽しめますよ。

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