チンするだけの厚揚げチーズ
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こんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 毎日暑いですね。 しかも蒸し暑い! こんな時はガスを使わなくて済む電子レンジの調理が便利ですよね。 厚揚げを使った時短メニューをご紹介します。 材料(2人分) 厚揚げ・・1個、 スライスチーズ(とろける)・・2枚、 麺つゆ・・大さじ1、 水・・大さじ1、 刻みネギ・・適宜、 作り方 1)厚揚げは半分の厚さに切ってから食べやすい大きさに切る。 2)麺つゆと水を混ぜて、厚揚げの上からかけ、スライスチーズをのせる。 3)ラップをかぶせてレンジで1分チン! ネギを盛って出来上がり♪ 簡単なのにボリューム感のある嬉しい一品です。 お試し下さいませ。 ※お皿の真ん中に爪楊枝を立ててラップをかければ、チーズがラップにつきませんよ。