☆こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　今日は青果コーナーでピーマンが激安になっています。　そこで、木綿豆腐と鶏ひき肉、パン粉、こしょう、みじん切り生姜を練り合わせてピーマン（縦半分に切って軽く小麦粉を振る）に詰め、フライパンで焼きます。　弱火で肉にしっかりと火を通したらお皿に取り、続けてフライパンにしょうゆ・みりん・酒・片栗粉・水を入れて熱し、先ほどのピーマンにかけて完成で～す♪♪