☆厚揚げを使った、簡単・おいしい・節約のメニュー。　ご飯にも、おつまみにもおすすめです。　　　材料（4人分）　厚揚げ・・・2枚、　なめたけ（びん詰め）・・・大さじ4、　マヨネーズ・・・適量、万能ねぎ・・・1本、　　作り方　1）厚揚げは厚みを半分に切る。万能ねぎは斜めうす切りにして水にさらし、水けをきる。　2）オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、1）の厚揚げを並べる。なめたけを等分にのせて広げ、マヨネーズをかける。　3）余熱したオーブントースターに入れて5〜6分焼き、仕上げに1）の万能ねぎをのせる。　　　※1人分174kcal