☆こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　今が旬の柔らかい新生姜を使った一品をご紹介しています。　　　材料（3～4人分）　新生姜・・150ｇ、豚バラスライス・・200ｇ、　だし汁・・カップ1、　砂糖・・大さじ2、　しょうゆ・・大さじ3、　酒、又はみりん・・少々、　　　作り方　1）新生姜を千切り、又は5ｍｍ角程度に切り、水に2～3分さらす。　2）新生姜を豚肉で食べやすい大きさに巻いていく。　3）強火で軽く焦げ目のつく程度に焼く。　4）だし汁、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、中火で5～6分ほど焼く。　5）豚肉に煮汁が絡まったところで、出来上がり！　　　　爽やかな辛みが美味しいですよ。　ぜひお試し下さいませ。