お早うございます。 ライブ販売課の石黒です。 とーっても簡単、そして間違いのない美味しさです。 材料(1~2人分) 鶏ムネ肉・・1枚(250g)、万能ねぎ・・1/2袋位、 下味用の酒・醤油・・各大さじ1、 ☆(マヨネーズ・・大さじ2、醤油・・小さじ1、レモン汁・・小さじ1) 片栗粉・・大さじ3、 作り方 1)ねぎは2~3センチ程に切る。 ムネ肉はそぎ切りにし、下味用の酒と醤油につけて片栗粉を入れ、もみながらよく混ぜ合わせる。 2)油をひいたフライパンで両面焼き、火が通ったらねぎと☆を入れてさっと何度かあおったら出来上がり! 驚くほどムネ肉が柔らかくなりますよ。 お試し下さいませ♪♪