みた目も楽しいUFO形の中身は、ニンジンです。　チーズと合わせるとニンジン独特の香りも和らぎますので、ニンジンの苦手なお子さんにもおすすめです。　　材料（4人分）　ニンジン　1本、　塩、コショウ各少々、シュレッドチーズ50ｇ、　枝豆大さじ3、片栗粉大さじ2、　ギョーザの皮20枚、　揚げ油適量　　　作り方　1）ニンジンはこすり洗いしてすりおろし、塩、コショウをしてからシュレッドチーズ、枝豆、片栗粉を加えて混ぜます。　2）ギョーザの皮の端に水をつけ、中央に混ぜたニンジンを等分にのせます。　3）上にギョーザの皮を1枚かぶせ、端をフォークで押さえて円盤状にします。　4）鍋で油を熱し、中温でカリッとなるまで揚げます。