☆こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　今日は、お肉を一切使わないヘルシーなハンバーグをご紹介しております。　材料は、あらかじめ水切りをした絹豆腐1丁と、豆腐と同量のパン粉、飴色になるまで炒めたみじん切り玉ねぎ（小）2個分、卵1個、塩・こしょう（適量）。　ボウルに全部入れてよく混ぜ、好きな形に丸めたら油を引いたフライパンで（蓋をして）両面焼いて完成です♪　お好きなソースをかけるか、そのままフライパンにソースを流して焼き絡めてもGOOD