☆　こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　今日はお弁当やおつまみにも最適な、簡単・ヘルシーメニューのご紹介です。　　材料　豆腐・・半丁（150ｇ）、焼きのりor　味海苔・・1枚or　1パック、長ネギ・・20ｇ、◎（卵・・1個、片栗粉・・大さじ2、小麦粉・・大さじ2、めんつゆ・・大さじ1、砂糖・・小さじ1、）　ごま油・・大さじ1　　　　作り方　1）水切りした豆腐に◎の材料を入れる。　2）泡だて器でよく混ぜてそこにネギを入れる。　3）もったりするまでさらに混ぜる。　4）フライパンにごま油をひき、切ったのりを敷いてスプーンなどで3）をのせる。　5）蓋をして中火で3分ほど焼き、フライ返しで返す。　6）両面焼けたら完成！　　　※　ちょっと古くなった海苔でも、ごま油で焼くので美味しく頂けますよ。　お試し下さい♪♪