♪簡単でヘルシーなコーンスープの紹介で〜す。(材料4人分)絹ごし豆腐・・・<1丁>コーンクリーム缶・・・<小1缶>鶏ガラスープの素・・・<大さじ1>水・・・<3カップ>ごま油・・・<小さじ1>A片栗粉・・・<小さじ2>水・・・<大さじ1>塩コショウ・・・<各小少々>パセリ・・・<適量>・・・作り方1・・・絹ごし豆腐は自然に水切りする。
2・・・鍋に鶏ガラスープの素・水・コーンクリーム・スプーンですくった豆腐を加え、火にかける。
3・・・塩・こしょうで調味し、煮立ったらAでとろみをつける。仕上げにごま油をたらし、パセリを散らす。一度試してみてくださいね♪