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東武イーストモール
端野店

東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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飛騨高山の漬物ステーキ

Posted on by gotoh

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32B_15.gifこんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 先日当店で開催した飛騨・高山フェアで話題になりました漬物ステーキをご紹介、試食をお出ししております。 北海道ではあまりなじみがありませんが、山深い飛騨では昔から冬の野菜不足を補うために、保存食である漬物を野菜のように焼いて食べるという食文化が根付いたようですね。 白菜と赤かぶの漬物に、タレ(しょうゆ味orみそ味)が付いて398円(本体価格)で販売中です。

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