お早うございます。　ライブ販売課の石黒です。　朝晩はめっきり涼しくなりましたね。　そんな時に嬉しいスープのご紹介です。　　　材料（2人分）　　鶏ひき肉・・50ｇ、　えのきだけ・・1/2袋（85ｇ）、　A（しょうがのすりおろし・・1かけ分、　　味の素鍋キューブの鶏だし・うま塩味・・2個、　水・・400ｃｃ）　　サラダ油・・大さじ1/2、　万能ねぎの小口切り・・1本分　　　　　　　作り方　1）えのきだけは石づきを取って3ｃｍ幅に切る。　2）鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。　肉の色が変わったら、えのきだけを加えてサッと炒め、Aを加えて煮る。　　3）器に盛り、万能ねぎを散らす。　　　　☆しょうがの香りがホッとする、やさしい味のスープです。　お試し下さいませ♪♪