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東武イーストモール
端野店

東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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和風照り焼きチキン

Posted on by gotoh

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32B_16.gifこんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 ヘルシーな鶏ムネ肉を使った簡単おかずのご紹介です。  材料(約2人前) 鶏ムネ肉(皮ははずす)・・250g、 ポン酢・・40cc、 マヨネーズ・・大さじ3、 刻みネギ・・お好み量、 酒・・50cc、   作り方  1)酒を入れたお湯で鶏肉を茹で、1cm位の厚さに切る。 2)フライパンを熱し、マヨネーズを敷き鶏肉を炒める。 3)両面きつね色になったらポン酢を投入! 4)ポン酢が煮詰まるまで交互に裏返して出来上がり! 5)お皿に盛りつけ、ネギを散らして下さい。  ご飯にもお酒のおつまみにも重宝な一品です。 お試し下さいませ♪♪ 

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