オレンジカップのなます
Posted on by
こんにちは(^0^)/ ライブ販売課後藤です。今日のライブは青果コーナーでご紹介しています。オレンジの柔らかい酸味と果汁の甘さで優しい味のなますが出来上がります。お子様にもとっても喜ばれると思います。★材料(2人分)オレンジ1個、きゅうり1本、にんじん30g、塩少々、醤油小さじ2、
砂糖小さじ1
★作り方 (1)オレンジは横半分に切ってナイフで中身をくりぬき、房をはずす。
大さじ2杯の搾り汁を取り、残りの房は手で薄皮を取る。皮は器に
使う。
(2)きゅうり、にんじんは千切りにして、塩でさっと揉む。水気を切る。
(3)ボウルに(1)(2)を入れ醤油、砂糖で味を付け、オレンジの器に
盛って出来上がり。