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東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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梅酒ゼリー

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32B_6.gifお早うございます。 ライブ販売課の石黒です。 これからの季節にピッタリの爽やかなスィーツ、梅酒ゼリーをご紹介致します。  材料 梅酒・・100cc、 砂糖・・大さじ1、 水・・300cc、 粉寒天・・6g、 あれば梅の実・・3g、   作り方 1)梅酒、砂糖、水、粉寒天をよく混ぜておく。 2)鍋で1)を沸騰させてアルコールを飛ばす。 3)容器に3等分して流し込み、実を加えて冷蔵庫でよく冷やす。  ※ちなみに寒天はカロリーゼロですので、梅酒の他にもオレンジジュースや牛乳等で色々な寒天のゼリーをお楽しみ下さい♪♪

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