こんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 カレーパウダーを使った減塩メニューです。 鶏むね肉の両面をフォークでさしてから一口大に切り、酒と醤油で下味をつけます。 輪切りにしたズッキーニとひと口大に切った赤パプリカをサラダ油で炒めて、いったん取り出します。 サラダ油を足して、小麦粉をまぶした鶏肉を焼きます。 ズッキーニとパプリカを戻し入れてサッと炒めたら、カレーパウダー・粗挽き胡椒・塩で味をととのえて完成です!カレーパウダーと胡椒を使うことで、普段多く摂りすぎがちの塩分を減らすことが出来ますよ。 お試し下さいませ♪♪