お早うございます。　ライブ販売課の石黒です。　簡単なのにとってもおいしい、とうもろこしスープをご紹介しております。　　　　材料（2人分）　　とうもろこし（生）・・1本、　鶏ささみ肉・・2本、　長ネギ・・1/2本、　卵・・1個、　☆（塩・・小さじ1/2、　こしょう・・少々、　酒・・大さじ1）　　　　作り方　1）鍋に2.5カップのお湯をわかし、刻んだ鶏肉と、包丁で芯からそぎ落としたとうもろこしの粒を入れて、5分程煮る。　2）☆で味をととのえたら、斜め薄切りの長ネギと水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。　3）最後に溶き卵をまわし入れて火を止める。（卵は余熱だけで充分煮えます）　　※今日は、地元農家安斎さんの朝採りとうもろこし「雪の妖精」（本体価格98円）で作って試食をお出ししております。　名前のとおり、粒が真っ白で甘味がつよく、大変おいしいとうもろこしなんですよ。　今だけの贅沢な味をぜひお試し下さいませ♪♪