こんにちは。　ライブ販売課の石黒です。　大根の葉っぱも使う、大根が主役のおかずをご紹介、試食をお出ししております。　しょうが、にんにくのみじん切りと鶏ひき肉をフライパンで炒め、切って下茹でした大根をと水、中華スープの素、砂糖、醤油、酒、こしょうを入れてコトコト煮ます。　大根がやわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をまわし入れたら完成です。　器に盛り、小口切りにして茹でておいた大根の葉を散らしてお召し上がりください♪♪