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Posted on 2016年1月6日 by eastmall
こんにちは。 ライブ販売課の石黒です。 カロチンやビタミン群、カルシウム、鉄などを多く含む春菊は、免疫力を高めて風邪の予防になるのは勿論、コレステロールを低下させて血栓を予防したり、抗がん作用が強いとも言われています。 今日は、この春菊をナムルにして試食をお出ししております。 茹でて切った春菊に、ニンニク・塩・ぽん酢・ごま油・白ゴマを混ぜたら完成です。 ご飯のおかずにも、お酒の肴にもお奨めです♪♪
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