こんにちは。　今が旬の新生姜、柔らかくて本当に美味しいですよね。　今日は、千切りにした新生姜を豚肉で巻いて片栗粉を振り、フライパンで焼いてみました。　肉に火が通ったら醤油・みりん・酒・（お好みで）砂糖を入れて絡めたら完成です。　生姜のシャキシャキ感と香りがたまらない美味しさですよ。　お弁当にもお奨めです♪♪