こんにちは。　七十二候の旬食材「竹の子」を使ったメニューのご紹介です。　水煮の竹の子とサッと茹でたブロッコリーをフライパンで炒め、みりん、醤油、バターを加えて、最後にたっぷりめの花かつおを混ぜれば出来上がりです。　少ない調味料でもバターと花かつおの風味で満足感がありますので、減塩にもなりますよ。　お試し下さいませ♪♪