七十二候の旬食材、きゅうりを使った簡単おつまみをご紹介しております。　3等分してから縦に2つに切ったきゅうりを、スプーンなどで種の部分をとりのぞいてボートに見立て、具をのせるだけ。　今日は、粗みじんに切った白菜キムチとマヨネーズを混ぜたのをのせ、大葉を飾ったキムチボート。　もう一つは、種を取って包丁でたたいた梅干しと、その上にクリームチーズをのせ、ミニトマトを飾った梅ボートの2種です。　どちらも火を使わずに簡単に出来ますので、夏のおつまみにお奨め致します♪♪