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東武イーストモール端野店(北海道・北見市)

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枝豆とひじきの炊き込みご飯

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こんにちは。 七十二候の旬食材、枝豆を入れた炊き込みご飯のご紹介をしています。 サヤから外した枝豆と、ひじき、人参、アゲを、醤油などの調味料と一緒に研いだお米に入れて炊くだけです。 冷凍で一年中食べられる枝豆ですが、やはり今の時季のもぎたて枝豆の味は別格ですね。 今日は、埼玉県産の枝付き枝豆を使いましたが、もうすぐ地物の美味しさも楽しめるようになりますよ♪♪

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