こんにちは。　今日も、近郊農家さんの新鮮な朝採り野菜が沢山入荷しております。　その中から、ズッキーニを使った簡単メニューをご紹介しております。　スライサーでリボン状に削ったズッキーニと、茹でてから手でさいた鶏ムネ肉を、つぶマスタードとオリーブオイルで和えるだけですが、ちょっとお洒落で爽やかな味わいの一品です。　免疫力を高め、夏バテ防止にも役立ってくれるズッキーニ、今が旬ですので沢山召し上がって下さいね♪♪