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Posted on 2016年9月25日 by eastmall
こんにちは。 毎週日曜日は「鍋の日」です。 今日は、旬の生秋鮭を使った鍋のご紹介です。 サッと湯通しした鮭と大根・椎茸・長ネギなどの野菜を味噌仕立てで煮ますが、おろしにんにくを入れるのと、お椀によそったあとバターをのせることでコクと風味が格段にアップしますよ。 ぜひお試し下さいませ♪♪
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