こんにちは。　「中華の日」の今日は、八宝菜のご紹介をしております。　ニッポンハムの中華名菜「八宝菜」（本体価格258円）は、肉や野菜の具材も入っていますので、白菜を加えるだけでいいのですが、今日はブナシメジ・しいたけ・エリンギもたっぷり入れて作りました。　きのこって、本当にいいダシが出るものですね。　おかげでとっても美味しい八宝菜が完成しましたよ♪♪