こんにちは。　柔らかくてみずみずしい旬の新生姜、今は和歌山県産のものが入荷しております。　甘酢漬けや、はちみつ漬け、天ぷらなど美味しい食べ方が色々ありますが、今日はべっこう煮（佃煮）にしてご紹介しております。　夏バテ予防にも、ぜひ新生姜をお召し上がりくださいませ♪♪