こんにちは。　昨日に引き続き、簡単・おいしい炊き込みご飯のご紹介をしております。　今日は、旬のとうもろこしと塩こんぶの「ふじっ子」を使っています。　研いだお米に、そぎ切りにしたコーンとコンソメ・オリーブオイルを少々入れてスイッチオン！炊き上がったら塩こんぶを入れて軽く混ぜ、5分ほどなじませたら完成です。　近郊農家安斎さんの「朝採りとうもろこし」は、瑞々しくて甘く、とっても美味しい炊き込みご飯が出来ましたよ♪♪