こんにちは。七十二候の旬食材「さつまいも」を使ったサラダです。　皮つきのまま1ｃｍ角に切って蒸したさつまいもに、調味料（塩・黒こしょう・オリーブオイル・レモン汁）を入れて混ぜ、砕いたナッツを加えたら出来上がりです。　さつまいもとレモンのビタミンＣとナッツのビタミンＥが、栄養アップと美肌効果も・・という嬉しい一品ですよ。　お試し下さいませ♪♪