冬が旬のタラは、同じく冬に美味しい大根と相性もピッタリ！　今日は、その二つを合わせたメニューをご紹介しております。　塩・こしょうをして小麦粉をまぶしたタラをフライパンで両面焼き、醤油・みりん・酒・顆粒だしの素を入れたたっぷりの大根おろしでコトコトと7～8分煮込めば完成です。　彩りに、三つ葉や青ねぎなど散らして下さい。　今日は、チンして刻んだ大根の葉っぱをのせました♪♪