おはようございます。ミート担当近藤です。使用用途の一例といたしまして、巻き巻きの肉のビーフシチュー。うすぎり肉をくるくるまいて作るビーフシチュー、肉の火の通りが速いので短時間で柔らかいビーフシチューの出来上がりです。