おはようございます。ミート担当近藤です。使用用途の一例といたしまして、豚のフレッシュ生姜焼きです。生姜焼きの上に酢漬け生姜をのせた(生姜二段活用)で美味しさアップ、ピリッとしていながら後ひく柔らかさです。