おはようございます。鮮魚担当榎戸です。本品は桜のチップを使用し、冷薫法による味わいのスモークサーモンです。ソフトにスモークされたサーモンは多彩なお料理に合う美味しさ。そのままオードブルとしても召し上がって頂けます。