おはようございます。鮮魚コーナー榎戸です。本品は根室海峡のきれいな海で採れた新鮮で味のよいほたて貝を厳選し風味を損わぬ様凍結した最高級品です。バター焼き・フライ ・季節の野菜との炊き合わせ、釜飯・グラタン等奥様のひと工夫で色々なご料理にご利用できます。また、ご使用の際はできるだけ低い温度で解凍し半解凍の状態で調理して下さい。