おはようございます。鮮魚コーナーです。本来の旨味・風味をそのままパック。手間いらずの健康素材。貝のエキスは料理のポイント。そのままご使用下さい。貝は開封時に開きますが、開かない場合も熱を加えて頂ければ開き、美味しく召し上がれます。