おはようございます。ミートコーナー近藤です。赤丸ホルモンは唐辛子の辛味が絶妙で、辛すぎないのが秘訣です。白丸ホルモンはこちらの辛味はコショウ。ピりりと効かせたコショウの辛味は食べあきしない、後引く美味しさです。