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Posted on 2021年4月27日 by sikondou
おはようございます。ミート担当近藤です 。ハンキングテンダーとは、日本で「サガリ」「ハラミ」と言われる「横隔膜」の肉のことです。脂身が少なめでヘルシーだけれど柔らかい赤身肉。噛むほどに旨みがあふれ、焼肉におすすめです。切り身になっているので使いやすいです。
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