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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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★食育の日★ 生姜香る野菜スープ

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の里舘です。
風邪予防につながるもう一品のご紹介です♪

 ★生姜香る野菜スープ★  

  (材料 4人分)  

大根・・・5cm  人参・・・1/2本  ベーコン・・・2枚  水・・・600ml  固形ブイヨン・・・1個  塩・胡椒・・・適量  

  (作り方)  

1.大根・人参は1cm角のサイコロ状に切り、ベーコンも1cm角に切る。  

2.鍋に1と水、ブイヨンを加え野菜が柔らかくなるまで弱火~中火で煮る。  

3.塩・胡椒で味を調えたら完成です。 

生姜がほのかに香り、食欲も増進♪
体もポカポカ温まりますよ。
是非、作ってみて下さいね。
 

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