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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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お花のいなり寿司プレート

Posted on by takimoto

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こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
今週日曜日は母の日ですね♪
母の日の準備はできていますか?
いつも忙しくしているお母さんの為に、素敵なお花のいなり寿司プレートを作ってプレゼントしてみるのも良いですね♪

  (材料)  

ちらし寿司・・・200g  味付けいなりの皮・・・2枚  ピンクの蒲鉾・・・1cm  卵・・・1個  冷凍枝豆・・・5房  ハム・・・1枚  絹さや・・・2枚  大葉・・・適量  乾燥パスタ・・・3本  
  

  (作り方)  

1.市販のちらし寿司の素を使い1人前をお皿に薄く敷き、いなりの皮にも詰めておく。  

2.薄焼き卵を作り、幅2cm長さ5cmに切って折りたたんで輪の方に切れ目を入れて端からクルクルと巻いて、巻き終わりは乾燥パスタで止める。  

3.薄く切った蒲鉾の上に切れ目を入れて2枚を重ねクルクル巻く。  

4.1のいなりの上にお花2と3をのせ、枝豆をのせて1の皿のちらし寿司の上にのせる。  

5.ハムを3等分に切り、端から扇子のように波打たせ乾燥パスタで止めて、絹さやで作った茎を配置したら完成です。

今日は、お刺身を使って作ってみましたよ☆
彩りもきれいで、これならお母さんもきっと喜んでくれるはずですよね♪
是非、作ってお母さんに届けてみて下さいね。

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