こんにちは。ライブ販売課の細谷です。
今日は、納豆の美味しい食べ方をご紹介しますね。

　材料（２鉢分）

納豆（小粒）・・・２パック　　からし（納豆についているもの）・・・少々　　まぐろ（赤身）・・・１００ｇ　　長芋・・・１０ｃｍ　　わけぎ・・・２本　　漬け物（たくあん・しば漬けなど）・・・適量　　梅干し・・・大１個　　焼き海苔・・・適量

A．醤油・・・大さじ１　　みりん・・・大さじ１　　白すりゴマ・・・大さじ1/2

　作り方

１．長芋は５ｍｍ角に切る。

２．漬け物も同様に切る。

３．わけぎは小口切りにする。

４．梅干しは種を取り除き、たたいておく。

５．まぐろを６〜７ｍｍの角切りにする。Aに５分ほど漬け込んでおく。

６．納豆をよく練り、鉢に１と２を盛る。

７．焼き海苔は包んで食べやすい大きさに切る。

８．５のたれを軽くきり、６に盛り、３・４をのせからしを添える。

９．全体を混ぜ、海苔を巻いて出来上がり。

※　ご飯にのせるときは、卵黄と醤油を少々混ぜ、刻み海苔をかけて食べると美味しいですよ♪

是非、作ってみて下さいね。