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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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ごぼうの胡麻マヨ和え

Posted on by takimoto

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こんにちは。
ライブ販売課の里舘です。

昨日に引き続き、ごぼうを使って一品のご紹介です。

  (材料 2人分)  

ごぼう・・・1/2~1本  酢・・・少々  

A.甘酢・・・大さじ1と1/2  白すり胡麻・・・大さじ1  マヨネーズ・・・小さじ1と1/2  醤油・・・小さじ1  

  (作り方)  

1.ごぼうはたわしでキレイに水洗いし、4cm長さの拍子切りにして水に放つ。  

2.ボウルにAを混ぜ合わせる。  

3.鍋に湯を沸かし、酢を加え水切りしたごぼうを入れ1~2分茹でる。  

4.ザルに上げてしっかり水気をきり、熱いうちに2に加え和えたら完成です。  

ごぼうの香ばしさが楽しめる一品ですよ♪
新ごぼうを使うと香りがいちだんと良くておススメです。

今日は、美味安心マヨネーズが通常の半額132円(本体価格)と大変お買い得です♪
この機会に是非お試し下さいね。

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