こんにちは、ライブ販売課細谷です。　　大人から子供まで食べられるサラダです！食物繊維たっぷり♪
　　クリームチーズがアクセント・・・是非作ってみてね。

　　さつまいもとりんごのサラダ
　　　材料2人分
　　　　さつまいも・・・1〜2本　りんご・・・1/2　クリームチーズ・・・30ｇ

　　　　A　醤油・・・小さじ2　粒マスタード・・・小さじ2　マヨネーズ・・・大さじ1

　　　作り方
　　　　　1　さつまいもは皮をむき、1.5?厚さの輪切りにし塩少々の熱湯で
　　　　　　　柔らかくゆでて水気を切る。
　　　　　　　　（さつまいもが太かったら半分に切る）
　　　　　2　りんごは皮付きのまま7〜8?厚さのいちょう切りにし水をさらす。

　　　　　3　クリームチーズは1cm角に切る。
　　　　　4　Aを合わせ1〜3を和える。