東武は皆様が毎日健康で長生き、そして良質な生活を楽しんでいただくためのお手伝いをいたします。
東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

文字サイズを変更できます

  • 小
  • 中
  • 大

さつまいもの塩麹煮

Posted on by takimoto

DSC_0011_7.jpg DSC_0010_5.jpg DSC_0013_2.jpg

こんにちは。ライブ販売課の井下です。
今日はさつまいもを使った一品のご紹介です。  

 ★さつまいもの塩麹煮★

  (材料)  

さつまいも・・・1本  砂糖・・・大さじ2~3  塩麹・・・小さじ1強  

  (作り方)  

1.さつまいもを1cmくらいの厚さに輪切りする。水につけてアクを抜く。  

2.鍋にさつまいもと、ひたひたにつかるくらいの水を入れ火にかける。  

3.沸騰したら火を弱め、砂糖を入れる。2~3分煮たら塩麹を加える。  

4.さつまいもが軟らかくなるまで煮る。煮えたら煮汁につけたまま冷まして完成です。  

日本の女性はさつまいもが大好き♪
味付はシンプルなので、もっと食べたくなってしまう優しい味ですよ。
是非、作ってみて下さいね。  

 | 

お問合せ、営業時間のお知らせ

新型コロナによる緊急事態宣言が発令された場合、営業時間を変更させていただく場合があります。

東武イーストモール端野店  東武レンジャーギガルス