こんにちは。ライブ販売課の板倉です。
今日は、粉を使わないお好み焼きのご紹介です。　　

　　（材料　　２人分）　　

じゃがいも・・・１個　　人参・・・1/2本　　長いも・・・８ｃｍ　　牛ひき肉・・・１００ｇ　　小ねぎ・・・６枝　　トマト・・・1/2個　　塩こしょう・・・各適量　　お好みソース・・・大さじ２　　サラダ油・・・適量　　

　　（作り方）　　

１．じゃがいも・人参は千切りにする。長いもは皮をむきすりおろす。小ねぎは小口切りにする。　　

２．じゃがいも・人参・長いも・小ねぎの半量とひき肉・塩こしょうをよく混ぜ合わせる。　　

３．２を二等分しサラダ油を熱したフライパンに円に伸ばし両面を焼く。　　

４．３を器に盛り付け、お好み焼きソースと角切りにしたトマト・残りの小ねぎをのせたら完成です。　　

粉を使わないので、小麦アレルギーのお子様にも美味しくお好み焼きを食べて頂けますよ♪
ふっくらと柔らか。少し焦げ目をつけながら焼いていくと良いですね♪
是非、作ってみて下さいね。