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東武サウスヒルズ
中標津店

東武サウスヒルズ中標津店(北海道・中標津町)

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じゃがバタ餅

Posted on by takimoto

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みなさん、こんにちは。ライブ販売課の板倉です。
食べ切っていないお餅・・・お家に残っていませんか?
今日は、お餅を使ったメニューのご紹介です。

 材料(2人分)

切り餅・・・2個  じゃがいも・・・1個  バター適量  醤油・・・適量  明太子・・・お好みで。

 作り方

1.じゃがいもの皮を剥き1.5cmの角切りにし、5分ほど水にさらします。

2.小鍋に水とじゃがいもを入れ、火にかけます。沸いたら弱火で7〜8分コトコト茹でます。

3.餅を加え、3分半〜4分煮ます。

4.餅が軟らかくなったら湯を捨て、煮えたじゃがいもと餅をヘラなどで潰し、混ぜ合わせます。

5.器に盛り、バターをのせ醤油を適量かけます。お好みで、明太子をのせても更に美味しいですよ。

残り物のお餅だけじゃ食べたりなくなる程に激うまですよ。
お子様のおやつにも、お酒のおつまみにもとてもよく合います。

今日は、美味安心の生切り餅(1Kg798円)と美味安心伝統製法バター(300円)を使って作りました。
美味安心商品は化学調味料無添加。安心・安全を考えて作られているこだわりの商品です。こちらも是非お試し下さいね。

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